Wine Bar
O Wine Bar for desenhado e construído com um rigor de relojoeiro. É o espaço ideal para relaxar e poder apreciar a excelência do Vinho Verde. O Hotel Minho propõe uma selecção de vinhos que retrata uma cultura de produção orientada somente para a qualidade.
Independentemente de qual for a sua escolha, esta carta de vinhos proporcionar-lhe-á um genuíno passeio pela região, que acontecerá aqui e apenas no seu copo.
A nossa garrafeira é também uma homenagem às pessoas que ao longo dos tempos têm demonstrado um enorme respeito pela terra e pelo seu ofício.
Saúde!
Selecção
Anselmo Mendes
O trabalho de Anselmo Mendes, uma das grandes referências internacionais da enologia, destingue-se pelo cruzamento e conciliação entre os velhos saberes e as técnicas de produção contemporâneas. Produz elegantes variações de Alvarinho na Região Demarcada dos Vinhos Verdes, e assina outros vinhos de renome das regiões Dão, Douro e Alentejo.
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Olalla Ruibal
O trabalho de Olalla Ruibal, uma das grandes referências internacionais da enologia, distingue-se pelo cruzamento e conciliação entre os velhos saberes e as técnicas de produção contemporâneas. Produz elegantes variações de Alvarinho na Região Demarcada dos Vinhos Verdes, e assina outros vinhos de renome das regiões Dão, Douro e Alentejo.
Ver todosExperiencie o melhor do vinho verde, desde a origem até ao copo.
Com a ajuda do Hotel Minho, descubra as maravilhosas quintas de vinho Alvarinho, desde produtoras centenárias a emergências potências do vinho verde. Saiba mais